Celle di stagionatura
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Celle di stagionatura

Progettiamo e realizziamo locali di asciugatura/stagionatura per salumi, con un sistema di lavoro a cicli e pause di rinvenimento prodotto, monitorando in modo costante la temperatura e l'umidità.

Progettiamo e realizziamo locali di stagionatura per formaggi, per ottenere le condizioni ottimali per il ciclo di stagionatura.

Celle di stagionatura salumi


Cella di stagionatura per salumi 1

Cella di stagionatura per salumi 2

Cella di stagionatura per salumi 3

Cella di stagionatura per salumi 4

Cella di stagionatura per salumi 5

 


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